se deben de seleccionar las que reúnan las características más convenientes (precocidad, peso, resistencia a enfermedades, producción de carne etc.). De lo anterior se deriva la importancia de usar un o varias razas para su cruzamiento, que puede ser abierto, absorbente, consanguíneo, entre razas, etc.
RAZAS N^ún. 12 - 69 H DE CERDOS taja, buscar la que mejor se adapte a las condiciones de e^plotación ^- de ambiente. Razas poreinas españolas. Iapaiia cuenta traclicionalmente con dos gran<íes pobla-ciones porcinas, la celta ^- la ibérica, que han sicío la b^+se de ]a producción hasta estos últimos años, en qtte se han introducido otras razas más productivas. (DOC) Clasificación taxonómica del cerdo | Edgardo Garcia ... Academia.edu is a platform for academics to share research papers. MANUAL DE PORCINOS 1 de las temáticas agroproductivas y permite orientar y facilitar las acciones de los docentes y alumnos para la construcción de aprendizajes significativos en el aula, talleres y otros entornos formativos. De esta manera logramos manuales escritos por técnicos y especialistas que trabajan, estudian y se perfeccionan en el mundo productivo.
UNIDAD 6 ZOOTECNIA DE PORCINOS María Elena Trujillo … de Ciclo completo, de Pie de cría, Lechonera, Engordadora y de Traspatio. 0 10 20 30 40 50 60 Te c n i fi c ad a Tr as p ati o S e mi te c n i fi c a d o Porcentaje. Granja de Ciclo Completo. La finalidad de esta explotación es la de producir cerdos para el abasto. Es una granja establecida en un solo sitio o … www.fmvz.unam.mx Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Alternativas para la producción porcina a pequeña escala Autores: Eva María Montero López Roberto Gustavo Martínez Gamba Marco Antonio Herradora Lozano Gerardo Ramírez Hernández Susana Espinosa Hernández Mónica Sánchez Hernández Roberto Martínez Rodríguez Unidad 2: Base animal y mejoramiento genético porcino ... P á g i n a | 27 Producción de Pequeños Rumiantes y Cerdos – FCV – UNNE. Cuerpo: en conjunto corto y musculoso, con lo cual logra trasmitir con rapidez los movimientos y fuerza de los cuartos posteriores que son los motores. Cabeza: pesada y fuerte, apta para aplicar golpes violentos. Tórax: muy profundo y amplio, pero poco largo, adecuado para el funcionamiento acelerado de
Mar 12, 2014 · Razas de cerdos en méxico 1. RAZAS DE CERDOS EN MÉXICO. Banda Cortez N. Mariela 2. Introducción. En la actualidad existen casi 100 razas porcinas domésticas reconocidas y el doble no reconocidas como razas que derivan de alguna otra raza salvaje. Existen diversas clasificaciones (por razas mejoradas que se utilizan en producción comercial y razas autóctonas o criollas, capa de color Razas de cerdos - Mundo Pecuario Se cree que el cerdo es uno de los primeros animales utilizados por el ser humano para el consumo. Su domesticación data de 4.900 años antes de nuestra era. Los cerdos se han divido en tres grandes grupos que son: Cerdos asiáticos: Derivados del Sus vitatus, estas razas son originarias de China e Indonesia. Razas porcinas Universo Porcino. Razas porcinas . Las razas porcinas que se explotan son: DUROC JERSEY: raza rústica y adaptable, proveniente principalmente de EEUU.Son de color rojo variando del rojo amarillento al rojo oscuro. Sus orejas son de tamaño mediano levemente erectas en su base con una inclinación adelante. www7.uc.cl
Clasificación Explotaciones Porcinas Porcinas Sistemas intensivos: • Sistemas muy tecnificados e industrializados con confinamiento de los animales. • Normalmente a partir de razas mejoradas • Bajo estos sistemas se produce más del 90% de la carne de cerdo que se consume en nuestro país. • En los que se producen la gran mayoría de cerdos. • Ejemplo de granja de ciclo La Selección Genética futura en hembras | Razas Porcinas ... La selección genética constituye uno de los pilares de la producción animal actual. A partir de la segunda mitad del siglo XX experimentó un importante desarrollo como respuesta a un incremento continuo de población y necesidad de hacer llegar a ésta la cantidad apropiada de proteína animal. Fuente: Revista Albéitar & Razas Porcinas ¿Cómo se evalúan y clasifican las ... - Razas Porcinas A partir de las investigaciones y el desarrollo en la clasificación de canales porcinas los métodos utilizados se clasifican según su principio de operación en: manuales, ópticos, reflectancia, ultrasonido, conductividad eléctrica, entre otros. Y. Pérez & Razas Porcinas. Síguenos en Facebook y Twitter para estar informado de la
Producción de Pequeños Rumiantes y Cerdos – FCV – UNNE. conduce a la “Perspectiva o Enfoque de SISTEMAS” para evaluar los méritos de diferentes alternativas en el proceso de producción. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PORCINA De acuerdo a cómo funcione el sistema tendremos distintos índices productivos.
taja, buscar la que mejor se adapte a las condiciones de e^plotación ^- de ambiente. Razas poreinas españolas. Iapaiia cuenta traclicionalmente con dos gran<íes pobla-ciones porcinas, la celta ^- la ibérica, que han sicío la b^+se de ]a producción hasta estos últimos años, en qtte se han introducido otras razas más productivas.
